アメリカのパン [パンの図鑑]
アメリカのパン
Bread of American
このページではアメリカが発祥の地とされるパンの種類を五十音順に並べてご紹介しています。
詳しい情報を調べる場合は、パンの名前をクリックしてください。
詳しい情報を調べる場合は、パンの名前をクリックしてください。
アメリカはハンバーガーやホットドッグなどのパン生地を使ったファーストフードで有名な国ですが、パン単体で考えてもドーナツやベーグル、マフィンなど日本でも愛されているパンが多く発明された国でもあります。
また、アメリカ発祥のパンは日本で生まれたパンと同じくリッチなパンが多く、この事からアメリカ人も日本人と同じく手軽に食べられる菓子パンなどを好んでいる事が分かると言えます。
アメリカ生まれのパンのひとつとして日本でもお馴染みの「マフィン」がありますが、アメリカのマフィンとイギリスで食べられている「イングリッシュマフィン」は全くの別物で、見た目の特徴や味わいなども大きく異なります。また、マフィンは多くのパンとは違い、べーキングパウダーで膨らませる為、かなりお菓子に近いパンだと言えます。
尚、当サイトではアメリカやイタリア、日本でもおなじみのピザは一般的にパンとは認識されていないと考えている為、掲載していませんがピザの原型と言われている「ピデ」は掲載してます。これはトルコで生まれたパンで、ピザと同じように丸い形をしており、トッピングして食べるという点もピザと似ています。ご興味を持たれた方は一度、ご覧になる事をおすすめします。
また、アメリカ発祥のパンは日本で生まれたパンと同じくリッチなパンが多く、この事からアメリカ人も日本人と同じく手軽に食べられる菓子パンなどを好んでいる事が分かると言えます。
アメリカ生まれのパンのひとつとして日本でもお馴染みの「マフィン」がありますが、アメリカのマフィンとイギリスで食べられている「イングリッシュマフィン」は全くの別物で、見た目の特徴や味わいなども大きく異なります。また、マフィンは多くのパンとは違い、べーキングパウダーで膨らませる為、かなりお菓子に近いパンだと言えます。
尚、当サイトではアメリカやイタリア、日本でもおなじみのピザは一般的にパンとは認識されていないと考えている為、掲載していませんがピザの原型と言われている「ピデ」は掲載してます。これはトルコで生まれたパンで、ピザと同じように丸い形をしており、トッピングして食べるという点もピザと似ています。ご興味を持たれた方は一度、ご覧になる事をおすすめします。
プンパニッケル
