大豆クルミパン　[パンの図鑑]

大豆クルミパン
Soybean walnut bread

原産国
日本
栄養成分(100gあたり)
エネルギー: 375kcal
タンパク質:23.9g
脂質: 18.0g
炭水化物: 18.9g
糖質: 4.5g
食物繊維: 14.4g
ナトリウム: 428mg
主な材料
小麦たんぱく、大豆
ｱﾚﾙｷﾞｰ情報
小麦、卵、乳、大豆、クルミ
大豆クルミパンは細かく砕いたクルミを入れた大豆粉と小麦たんぱくで焼き上げたパンでクルミを入れた事によってやや脂質は上がっていますが、糖質は低く、パン全体のさっぱりとした味わいの中にもクルミのしっかりとした感触が感じられるパンです。

大豆クルミパンの見た目の特徴としては丸パンなどよりも少し大きく、生地を巻いてから焼き上げる事によって見た目が少しオシャレになっています。また、形を見れば一目でクルミパンだと分かるので他の大豆パンなどとも間違える事がありません。

大豆粉のパンは糖質が低いという事が最大の特徴なので糖質が気になる方や減量中の方にもおすすめできます。通常、炭水化物は太りやすいと言われていますが食物繊維を多く含ませる事によって玄米などと同じような効果を見込める健康的なパンに仕上がっています。
大豆パンの歴史はまだ浅いのですがこの大豆クルミパンは細心の注意を払いながら衛生管理のしっかりとした日本のパン工場で作られているので子供からお年寄りまで安心して食べる事ができます。

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